Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s. vyrábí kvalitní víno z révy pěstované v chráněné krajinné oblasti Pálava. Na slunných svazích v půdách bohatých na vápník se ve vinicích rodí hrozny vysoké kvality. Filozofie vinařství je zaměřená na šetrný přístup k přírodě s maximálním omezeních chemických vstupů ve vinohradě i ve sklepě. Díky tomu vyrábíme vína špičkové kvality s dlouhým potenciálem skladování. Základem výroby je produkce predikátních (nedoslazovaných) vín, jejichž kolekce patří mezi nejzdařilejší v republice. Naše největší poklady tvoří polohy, které patří k nejvíce ceněným v celé České republice, dále lidé, za kterými je vidět poctivá práce i jejich srdce.